冬至吃汤圆还是饺子冬至吃汤圆-爱华网

做汤圆加些澄粉，口感更好，冷了也不会变硬。

主料：

；糯米粉(适量)；澄粉(适量)

辅料：

厨具：煮锅、炒锅

1、糯米粉100g。

2、澄粉30g。

3、混合均匀。

4、加开水，用筷子搅成絮状。

5、揉成面团。

6、分成小块，揉成小汤圆坯。

7、开水入锅煮熟，不停地用铲子搅动，避免粘锅。

8、出锅入碗，汤中可加糖成甜品食用。

冬至吃汤圆还是饺子冬至吃汤圆

做汤圆加些澄粉，口感更好，冷了也不会变硬。主料：；糯米粉(适量)；澄粉(适量)辅料：厨具：煮锅、炒锅1、糯米粉100g。2、澄粉30g。3、混合均匀。4、加开水，用筷子搅成絮状。5、揉成面团。6、分成小块，揉成小汤圆

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