今天再看看我昨天发的那个日志上面的图片真是粗糙,特别是那个LOGO,真是难看,就缠着cc给我做了一个,我说好幼稚啊,他说很适合我,然后xj也说好,哎,我被他俩幼稚了啊.....
cc是一个典型的无肉不欢的主,但就是怎么吃都不胖,他每次回家他妈妈她们都说又瘦了,哎,其实我跟xj每次都是照着他的喜好做饭的 然后每顿饭都带肉的结果就是我跟xj越来越胖,抓狂啊,其实我俩每次都只吃一点点肉,cc吃饭有个特别不好的习惯,要是有好吃的,他喜欢吃的,他总是会先把菜吃完了,然后随便扒几口米饭就算完事了。 晚上回家的时候,cc来接我,问我晚上吃什么啊,我说土豆鸡翅,他说嗯,好,那我就不吃别的了,等着吃饭吧。。。。。。。。。。。嗯上菜咯原料:土豆,鸡翅(应cc的要求我们还加了几个翅根)
配料:盐,豆瓣酱,八角,花椒,干辣椒,姜,蒜,桂皮,糖,料酒,老抽,醋,香葱,耗油
1,将鸡翅两面划刀,用少许盐,糖,老抽,耗油,醋,料酒腌制15min2,土豆切块用水泡着,姜蒜切成片,干辣椒剪成小段,香葱的葱白和葱绿切开分别放3,热锅下油,倒入鸡翅,将鸡翅煎至两面金黄
4,倒入姜蒜,葱白爆香
5,倒入干辣椒,花椒,八角,桂皮炒香
6,加入少许老抽,醋,料酒,糖,一大勺豆瓣酱翻炒均匀后加一小碗水
(忙着拍照,导致辣椒有点糊掉,幸好没影响味道)
7,大火煮开后,连土豆带水一起倒入
8,大火烧开后,转中火焖烧至汤汁浓稠,土豆熟烂
9,盛出来撒上葱绿就可以开吃咯~~
所有的肉肉,除了xj吃了一块,其余的一块不落的全都被cc消灭掉了,幸好我和xj比较喜欢吃里面的土豆,嗯,大家各取所需,嘻嘻~~
对了,cc让我问问大家他给我做的水标好看不?