主料：
；猪肉末(适量)；白菜(适量)辅料：
；红薯粉(适量)；香菇(适量)；葱(适量)；姜(适量)厨具：炒锅
1、将肉丸材料搅打上劲，用手搓成小丸子。肉丸材料：香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水
2、将肉丸裹上干淀粉。
3、丸子下油锅炸。
4、炸到丸子变金黄色，捞出沥油。
5、炸丸子剩下的部分油，爆香葱姜。
6、下白菜炒到出水变软。
7、加入酱油和炸好的肉丸，翻炒均匀。
8、加适量清水，然后加红薯粉条，大火烧开后，加盖用小火炖15分钟。
9、最后开盖用大火收汤即可。
冬瓜炖肉的做法——简介冬瓜炖肉是很受大众喜欢的一道菜，我家大的小的都喜欢吃，也经常拿来做。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。多吃点儿冬瓜好处挺多的，下面给大家介绍这种大众皆爱的吃法。冬瓜炖肉的做法——食材冬瓜 15
白菜肉炖豆腐的做法――简介白菜肉炖豆腐是东北非常有名的菜肴，在寒冷的冬天，来上一碗白菜肉炖豆腐这简直就美极了。白菜肉炖豆腐的做法――食材白菜 一斤豆腐 一块肉 半斤色拉油 适量盐 2勺葱姜蒜 适量花椒，大料，桂皮 适量辣椒，味素 适
制作材料：主料：茄子,500克,猪肋条肉（五花肉）100克 辅料：油菜心50克,香菇（鲜）25克,冬笋25克 调料：花生油30克,盐4克,味精3克,大葱15克,姜10克 猪肉炖茄子的特色：口味鲜香，风味独特。 猪肉炖茄子的做法：1. 将茄子洗净去皮，一破四
主料：鲶鱼400克,酸白菜300克 调料：盐5克,味精3克,八角3克,胡椒粉2克,大葱10克,姜10克,香油10克,料酒20克,猪油（炼制）25克 酸菜炖鲶鱼的特色：咸香味醇。 酸菜炖鲶鱼的做法：1. 酸菜切成排骨块，洗净，用沸水焯透备用。 2. 鲶
主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克 调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克 教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟； 2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内
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