蒸饭团图片 蒸饭团

一天当中,最爱早饭,清晨是一天之始,有时候想吃早饭但是起不来,好不容易起来了,自己想吃的早饭已经收了摊,只能遗憾一整天。大抓作为早饭狂人兼饭团狂人,教你这款五分钟就能做好的经典早饭--蒸饭团

主料:

;大米(200);糯米(100)

辅料:

;酸豆角(1段);青椒(2个);干辣椒(5个);蒜(6个);土豆丝(1个);五花肉(1块);烤鸭皮(2块);香干(2个);大葱(1棵);豆瓣酱(1茶匙)

厨具:电饭煲、电压力锅

1、首先把大米和糯米用量杯拿出你认为够吃的量,2:1的比例,当然如果你想吃更黏一点的可以多放些糯米。

2、米冷水浸泡透,蒸米饭的水要比平时煮饭的少,大概到指甲盖就可以了。这样蒸出来的米饭才能颗粒分明有嚼劲,例如你想吃软一点的米饭可以不要采纳

3、五花肉洗干净直接放在饭上蒸熟

4、蒸米饭的的同时,炒个小菜,酸豆角切碎,加青椒干辣椒蒜瓣姜末和豆瓣酱炒,加多一点糖,一点点盐和鸡精,香死了,比外面买的要好吃多了!当然怕麻烦的话就买吧~

5、看这个饭粒是不是很亮很有嚼劲的样子?

6、趁热把米饭拌一拌

7、五花肉切条

8、买的烤鸭,这些都是我手边的材料,有啥用啥,你也可以( ′

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