材料：中粉100克、玉米粉70克、鸡蛋2个、酸奶190克、牛奶100克、融化黄油20克、香草精数滴、细砂糖30克、蓝莓100克、盐1克、泡打粉3克、糖粉适量。
步骤：
1、中粉、玉米粉、盐、泡打粉、糖混合过筛备用。
2、鸡蛋打入碗中，打散后加入酸奶搅打均匀。
3、再加入牛奶和黄油搅打均匀，再滴入几滴香草精。
4、将蛋奶混合液倒入过筛的粉盆中，用橡皮刮刀搅拌均匀，如果面糊太稠，可以再加些牛奶。
5、蓝莓洗净晾干，三分之二放入面糊中，轻轻拌匀。
6、将铁板烧热，加入一小块黄油，用刷子刷一下，使黄油铺满铁板。
7、将混合面糊倒入铁板中，再把余下的蓝莓轻轻地按一定的间隔放在面糊上面。
8、中大火煎至面糊底部凝固，表层四周起小泡泡时（大约4分钟），将铁板移动预热好的烤箱中层，150度烤15分钟。
9、再移至上层，180度烤至蓝莓爆桨，表面金黄。
10、取出表面筛入一层糖粉。趁热食用。
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蓝莓的营养价值?蓝莓是非常少见的水果之一，俗话说的好“物以稀为贵”，这放在蓝莓的身上一点都不假，蓝莓的营养价值很高，吃蓝莓的好处也不少，以下是蓝莓的营养价值的介绍。蓝莓，又名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔，是一种小
? 蓝莓果实中含有丰富的营养成分,不仅具有良好的营养保健作用,还能够防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,有“水果皇后”的美誉。人工种植的蓝莓价格很贵,现在许多家庭开始盆栽栽种蓝莓,具有观花赏果与品尝
野生蓝莓的吃法——简介据科学研究证实，野生蓝莓的营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果之王"，最近几年在全世界发展最为迅速，特别是风靡于当今欧美，成为人们最为喜爱的水果之一。蓝莓的营养价值非常高，但吃法比较简单，方法
蓝莓种植方法——简介蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产
现在正是产蓝莓的旺季，超市里卖得已经很便宜了，不过自已去摘是大人孩子都感兴趣的事。查询了一处位于LANGLEY的农场，吃过中饭我们出发了。虽然阳光明媚，却不是晒得人睁不开眼睛，温度宜人，车程50分钟后，我们开始享受收获的乐趣。采摘过多
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