主料：
；猪排(5片)辅料：
；洋葱(半个)；胡萝卜(一小段)；姜(3片)；小苏打粉(2克)厨具：炒锅
1、猪排洗净
2、两面用刀背拍松
3、拍松的猪排加小苏打粉，用手抓几分钟
4、直到猪排很粘糊
5、加姜片，料酒，盐，糖，一勺生抽腌制十五分钟
6、腌制猪排的时间把洋葱和胡萝卜切片，香菜切段
7、锅中放油，中火煸炒洋葱
8、洋葱半透明时加入胡萝卜，加少许盐翻炒一分钟后出锅
9、另一锅中放油油热后剪猪排，两面金黄
10、取一碗倒入黑胡椒汁
11、加入生抽，调和成汁
12、将调和好的黑胡椒汁浇入猪排
13、下入煸炒过的洋葱胡萝卜，稍加翻炒即可
以黑椒汁烹饪的菜在西餐里是经典~~黑椒汁的调制也极为繁琐和高深。N种蔬菜先要炒熟再用高汤炖煮，高汤一般是花费很长时间熬制的牛骨汤，炖蔬菜的肉汤要慢慢熬成褐色，再过滤、并加以各种调味汁最终煮成黑胡椒汁~~总之，很麻烦，也很复杂，是很
主料：；猪排(5片)辅料：；洋葱(半个)；胡萝卜(一小段)；姜(3片)；小苏打粉(2克)厨具：炒锅1、猪排洗净2、两面用刀背拍松3、拍松的猪排加小苏打粉，用手抓几分钟4、直到猪排很粘糊5、加姜片，料酒，盐，糖，一勺生抽腌制十五分
简单实用日式料理主料：；猪里脊肉(100g)；洋葱(1/2个)；鸡蛋(2颗)辅料：；葱(适量)厨具：电磁炉、不粘锅1、猪排断筋后以刀背剁肉，撒上盐、黑胡椒粉腌味20分钟2、洋葱、葱切细丝备用3、猪排依次沾裹面粉、蛋液、面包粉备用
黑椒汁可以说是一款百搭的经典酱汁，用途很广泛；只要你想到用来做什么料理都一样好吃。除了吃牛扒外，可以炒肉片、烧烤、蘸料、黑椒汁意大利面等等。。上次我在家吃韩式烧烤时，就是用了黑胡椒汁来做蘸料了。主料：；洋葱(半颗)；番
蓝莓酱汁烤猪排的原料：猪排肉; 蓝莓酱汁烤猪排的配料：蓝莓、葡萄甜醋、韩式糖稀、酱油、砂糖、 红酒、黄油、面粉、橄榄油、食盐、胡椒粉; 蓝莓酱汁烤猪排的做法： 1. 将猪排肉切成薄片，在均匀的涂抹上食盐，胡椒粉。
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