辣炒八爪鱼 辣炒狼鱼

主料:

;狼鱼(适量)

辅料:

;葱姜蒜(适量);干红辣椒(适量);花椒(适量)

厨具:无

1、新鲜狼鱼2斤,五元钱。

2、去头、尾、肚,洗净

3、开水中汆一下,以去除鱼外表的粘膜。

4、葱姜蒜、花椒、干红辣椒炝香,倒入狼鱼段,烹醋,加少许糖,去腥,大火爆炒。

5、出锅装盘,香辣鲜美。

辣炒八爪鱼 辣炒狼鱼

  

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