南方人冬季都喜欢喝汤，热乎乎的一碗汤下去，一直从胃暖到心口。今天一大早起来就把鸡肉剁了，花两个小时煲了一锅鸡汤。鸡汤不凉不燥，属于温补。比如体质很寒的人，吃很燥热的补品发反而不能吸收，慢慢调养滋润效果才比较好。鸡汤里面加了一小块当归，有淡淡的中药味，我很喜欢的味道
鸡汤不但可以预防感冒，还可以提高免疫力，在冬天，人对感冒病毒病毒会很敏感，每天来上一碗热乎乎的鸡汤再好不过了。
当归可以补血活血，调经止痛，虚寒腹痛的女性可以多吃。
主料：
；鸡(半只)辅料：
；葱段(3段)；姜片(3片)；当归(1片)；枸杞(15颗)；花椒(少量)厨具：电压力锅
1、准备材料。
2、备好葱段，姜片，切下来的姜皮也不要丢。
3、把鸡肉，葱段，姜皮放锅里，注入冷水烧开。
4、烧开5分钟后在清水中洗干净血沫。
5、把洗好的鸡肉放锅中，注入适量冷水，倒入配料。
6、加入一瓶盖料酒，压力锅煲2小时。
7、气阀下去以后就可以开盖子了，此时调加热档，加入适量盐。
8、再加少许胡椒粉，把汤水烧开即可。
小窍门：
1.鸡块焯水后清洗干净，可以防止煲好的鸡汤浑浊。
2015年以来的第一个节气——小寒。中医认为，寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。小寒进补要全方位出击，今天食神
我的小宝宝快满两个月了，最近对补气血的药材煮汤较为.......~ 。~每天都在下次煮什么能让我的体能回复得好些而“专研”。当归搭配黄芪能行气活血，调理气血两虚之症。此汤有促进血液循环，增强造血功能，促进新陈代谢。主料：；乌鸡(1只)
黄芪汤的做法 基本特点 补中、益气、补血基本材料 炙黄芪30克，1只，姜块、葱节、精盐、绍酒各适量。 制法：将炙黄芪去净灰渣，烘干，研成粉末。将净鸡入开水中氽煮一分钟起锅，将黄芪粉抹入鸡腹内外，放入蒸碗内，加鲜汤少许、精盐、绍酒、姜
  葱油片就草鱼净出的精华菜，葱香浓郁，滑嫩爽口。 做法和步骤： 1、一条草鱼三吃法:首先片出两大块净肉，用以制作葱油鱼片;头头尾尾部分，连同剔肉后的鱼大骨，用以制汤;除去净肉除去头尾之外的，连同片鱼片之后的剩下的部分，
菜系及功效：气血双补食谱 滋阴食谱 月经不调食谱 痛经食谱 口味：清香味      工艺：炖 当归黄芪竹丝鸡汤的制作材料：主料：650克 辅料：当归40克,黄芪80克,枣（干）40克 调料：姜4克,盐3克 教您当
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