秀下我的尖椒炒蛋，前几天做的，刚翻了下电脑，找出来，露下色相，呵呵
主料：
；鸡蛋(适量)；青红尖椒(适量)辅料：
；葱(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；花生油(适量)厨具：无
1、尖椒洗干净，掰成合适的大小，鸡蛋搅拌好备用。
2、锅里放油，加热到7分热。
3、锅热后，小火，把鸡蛋倒入锅内。
4、鸡蛋翻炒至半熟，成凝固状即好，放在碗里备用。
5、锅里放油少许。
6、葱姜蒜爆锅。
7、依次倒入尖椒，鸡蛋，放入适量食盐。
8、出锅了哦。
小窍门：
1、炒鸡蛋的时候，要炒的适当嫩一些，因为还要二次下锅的。
我真的认为这道菜是煮妇们必须要会的因为它好简单 它好下饭 它好好吃 而且 它好便宜说来也奇怪！尖椒拿来当其他菜的配料，我都不会去吃~~~可是，拿来炒鸡蛋，我就超级喜欢了！【尖椒炒蛋】原料：尖椒、鸡蛋准
主料：；尖椒(2个)；猪肉(适量)辅料：；小葱(适量)；姜(适量)厨具：炒锅1、这张图用的是之前小炒肉的原料图，除了大葱换成了小葱别的都一样2、尖椒切滚刀块儿3、猪肉切片4、热锅凉油炒糖色，炒至糖慢慢变成焦黄色5、迅
秀下我的尖椒炒蛋，前几天做的，刚翻了下电脑，找出来，露下色相，呵呵主料：；鸡蛋(适量)；青红尖椒(适量)辅料：；葱(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；花生油(适量)厨具：无1、尖椒洗干净，掰成合适的大小，鸡蛋搅拌好备用。2、锅里放油，加热到7分
用尖椒炒的腊肉，忽然发现原来剩下的腊肉也有瘦肉。关于调料，用了葱姜蒜，用了花椒增加麻辣（纯属个人爱好），料酒去腥，味极鲜、糖和鸡精提鲜――我总觉得加点糖提鲜效果比单纯用鸡精要好。主料：；腊肉(适量)辅料：；美人椒(适量)厨具：不粘锅、炒
饭店点这个菜辣椒人家切老长，而且放特少，吃到的都是鸡蛋，辣味不过瘾，自己改良了。尖椒细，多，这辣味不敢想象(^0^)主料：；鸡蛋四个；长尖椒10个左右辅料：；盐；植物油厨具：炒锅1、4个鸡蛋打散，加入切细的尖椒圈，搅拌均匀2、锅里加入
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