芥菜饭的做法家常饭 芥菜饭

突然很想念芥菜饭,香香的芥菜饭加上肉松和炸过的花生,别提多美味了。几家十口人出去得叫上两桶。兴致正起,家里没有花生也没有肉松,还是冒险试了一试,就用家里现成有的东西做成清淡版的芥菜饭。

主料:

;剩饭(350g);五花肉(100g);鲜虾(200g);虾米(30g);芥菜(150g);海蛎(100g)

辅料:

厨具:不粘锅、炒锅

1、芥菜和五花肉切细条

2、海蛎洗净,虾去壳

芥菜饭的做法家常饭 芥菜饭

3、隔夜饭为佳

4、国内放油,放入五花肉煸炒,接着放入海蛎、虾、虾米和米饭,米饭炒散后,加入料酒和酱油,然后放入芥菜,出锅前加盐和味精。

5、有的话可以加香菇,做的那天忘了泡发香菇了,少了一个味儿。

  

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