炒河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。感觉广东的早餐品种相当的多，粥粉面那是满大街都是，要说爱吃，那就是喜欢吃河粉，不管是做成汤粉，还是做炒粉，拌粉什么的，都很喜欢吃，根根筋道，条条挂着均匀的酱汁，把它炒的带点焦香味，吃着别提多过瘾了，记得以前在广州工作的的时候，总爱出去点份炒河粉，就着柠檬冰茶，别提有多安逸了，一周中至少有四天是吃河粉的，可见河粉已经深深地影响了俺的早餐习惯~
1.把所有的配料都准备妥当。
2.黄豆芽洗净沥干，不喜欢吃芽瓣的可以分出来，鸡蛋一个。
3.大蒜和葱切成细末。
4.锅里倒少量的油，打入一个鸡蛋，煎制鸡蛋成型（油量以炒好河粉吃不到油为准）。
5.下入大蒜和黄豆芽大火翻炒，调入适量的盐。
6.炒至豆芽断生，下入河粉中火翻炒。
7.调入一勺生抽，撒上葱花翻炒起锅。
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1.新鲜河粉容易熟，不要炒太久。
2.炒的最好的河粉要盘底看不到油，河粉跟跟滑爽为佳
3.煎鸡蛋的时候，煎至底部金黄色，那样比较香脆。
炒粉就是北海人的炒河粉，粉是指宽的米粉，配上肉片、蔬菜、香葱等，爽滑美味，经济又实惠。炒粉_炒粉 -简介北海炒粉炒粉为北海人民间的一种食物，是将粉（即面条的一种，通常形状为扁条状，白色，用米浆做）放入锅加以炒制。将粉放入油通过明火翻炒，
炒河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。感觉广东的早餐品种相当的多，粥粉面那是满大街都是，要说爱吃，那就是喜欢吃河粉，不管是做成汤粉，还是做炒粉，拌粉什么的，都很喜欢吃，根根筋道，条条挂着均匀的酱汁，把它炒的带点
要给孩子们做饭，简单快捷又营养是宗旨，这道鸡蛋炒蛤蜊，是简单快捷又鲜香滑嫩的小菜，简单的做法并不会让味道也简单，鸡蛋和蛤蜊搭配，蛤蜊因鸡蛋的包裹，非常的鲜嫩，做给孩子们他们也会喜欢这个味道。祝福我们的孩子们吃好喝好身体，多学本领，因为
主料：；河粉(适量)辅料：；鸡蛋(适量)；菜心(适量)厨具：平底锅1、原料图。2、菜心洗净沥干水分，鸡蛋放盐打成蛋液。3、平底锅放稍多点油，烧热时下蛋液。4、铲成小块，下蒜末爆香。5、下菜心炒至变色。6、下河粉。
广东人喜欢吃河粉和北方人喜欢吃面食一样。几乎每家每户都会做不同料理的河粉，炒河粉、煮汤河粉、蒸河粉、横沥汤粉的主料也是河粉~~~今天我做的这个沙茶酱炒河粉、很多港式茶餐厅都有这道美食。做法简单，十分钟内便可享用~~主料：；河
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