发布时间:2018年04月10日 21:23:40分享人:黑色翅膀来源:互联网20
在做这个穿土豆的过程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了两半。根本就串不上去。中途都快放弃了。但是不甘心白忙了半天。于是好小心好小心的串好了一部分。最后吃的时候感到非常的欣慰,今天特意去买了孜然粉。加了孜然粉的土豆风味十足。
主料:
;土豆(一个);洋葱(一个);红椒(一个)辅料:
;盐(一勺);孜然粉(5g);辣椒油(2勺)厨具:电烤箱
1、材料备好。
2、全部洗净,切成差不多的大小。土豆切厚片。
3、坐锅烧水放一勺盐。
4、水开了之后加入土豆先煮3分钟。
5、接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
6、烤箱预热5分钟。上下火200度。
7、煮好的材料用竹签串起来。
8、放进烤箱,用上火就行了,180度烤只稍微有点金黄即可。
9、最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。
小窍门:
土豆千万不能煮太熟了,不然串不上的。没有上下独立控温的烤箱要选择上下火。
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