土豆具有和胃调中、健脾益气、补血强肾等多种功效。油豆腐是豆制品，富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 【油豆腐炒土豆】是将土豆搭配着油豆腐一起炒，非常适合老年人食用，并且在这里做的时候没有加入味道比较重的调料，这样清淡的口感也很适合老人食用。
主料：
；土豆(270克)；油豆腐(60克)辅料：
厨具：炒锅
1、食材：土豆、油豆腐
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将油豆腐放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。
6、接着，合入切好的油豆腐翻炒翻炒。
7、然后，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅装盘。
红烧土豆片怎么做才好吃？其实红烧土豆片的做法非常简单，并不一定要看红烧土豆片做法的视频菜才能学会，跟着红烧土豆片的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。制作材料栏目
吃不腻的家常菜——肉炒土豆片原料：土豆1个 ，里脊肉100克 ，尖椒2根 ，小红椒4根 ，蒜6-7瓣
主料：；香菇(适量)；土豆(适量)；洋葱(适量)辅料：；青椒(适量)厨具：无1、准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮2、土豆切片3、香菇切两半4、洋葱、青椒切丁5、锅加油烧热6、中火下入土豆片，至土豆片变透明
老公最喜欢吃的土豆片，他说多些油，把土豆片炒焦些很好吃。以前不加青椒，老公不吃辣，这次我发现青椒不辣，就加个吧。淡淡的青椒味为土豆片添加了几分香，真的很好吃。主料：；土豆(2个)辅料：；青椒(1个)厨具：无1、土豆2个，青椒1个，葱。2
主料：；土豆(适量)辅料：；干辣椒(适量)；花椒(适量)；葱(适量)厨具：炒锅1、土豆削皮洗净切片，用水泡上2、锅中放油，下配料炒香3、下土豆片，加盐翻炒均匀4、翻炒均匀后加老抽翻炒5、加一点水，小火盖锅闷两分钟。熟了以
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