发布时间:2018年04月10日 21:24:02分享人:限量版来源:互联网26
搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。搅团,在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种,一种是水围城,一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。
今天,我做的这款就是玉米搅团漂鱼儿
主料:
;玉米面(适量)辅料:
;普通面粉(适量)厨具:炒锅
1、先把普通面粉用凉水冲开
2、锅内烧开水,等水开后,倒入步骤一,烧开,不断加玉米面干粉,并不停搅拌,话说搅团七十二搅,这话一点不假,搅的我胳膊发酸
3、拿个蒸馒头的篦子,当漏网用,把搅好的面糊糊放到篦子上,下面放一个事先准备好的乘好凉开水的锅
4、看看,漏下去的小鱼鱼
5、多不多
6、把小鱼鱼捞出来
7、浇上事先弄好的臊子,倒点辣椒油,醋,开吃吧
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8103580103/143108.html
更多阅读
搅团为西北一特色吃食,定义为“用杂面搅成的浆糊”,陕甘宁尤好吃。搅团,在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种,一种是水围城,一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。今天,我做的这款就是玉米搅团漂鱼儿主料:;玉米面(
主料:;龙虾一只(1000多克)辅料:厨具:蒸锅1、佐料2、鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。3、香醋倒在放姜末的碟里、一品鲜酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。4、把龙虾放在蒸锅里大火蒸十分钟至熟取出跟佐
?松鼠桂鱼原料:桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。松鼠桂鱼的做法1.将桂鱼去鳞及鳃,剖腹去内脏洗净沥干。2.各种配料洗净备用。3.一手用抹布按住鱼身,把鱼头切下。4.一手
狮子头是中国江苏省扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。盛传100余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。扬州狮子
瑶柱蒸水蛋的做法是什么?蒸水蛋是大家从小吃到大的一道家常菜,鸡蛋蒸出来鲜嫩诱人、蛋香浓郁,撒上一些葱花滋味更佳。如果在蒸水蛋的时候加入一些泡软撕碎的瑶柱,味道更加鲜美,同时营养价值也更高。下面一起来看看瑶柱蒸水蛋的做法。