发布时间:2018年04月10日 21:24:14分享人:芥末让你囧来源:互联网3
主料:
;鸡翅(6个);五花肉(半斤)辅料:
;葱(适量);姜(适量);干辣椒(适量)厨具:炒锅
1、将五花肉切片,厚0.5CM,锅内烧开水放放料酒和葱、姜,将鸡翅、五花肉一起氽水;捞出待用。2、锅内浇油,放入白糖小火化开,待白糖烧红,放入鸡翅和五花肉、姜片、葱一同翻炒上色,小火多次翻炒,等油都出来后,再放入干辣椒再次翻炒,之后陆续放入八角、桂片3、锅内浇油,放入白糖小火化开,待白糖烧红,放入鸡翅和五花肉、姜片、葱一同翻炒上色,小火多次翻炒,等油都出来后,再放入干辣椒、花椒再次翻炒,之后陆续放入八角、桂片,耗油翻炒几下,注入高汤,高汤要盖过肉。4、大火烧开,转小火炖1小时,收汁即可,上桌。
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主料:;鸡翅(6个);五花肉(半斤)辅料:;葱(适量);姜(适量);干辣椒(适量)厨具:炒锅1、将五花肉切片,厚0.5CM,锅内烧开水放放料酒和葱、姜,将鸡翅、五花肉一起氽水;捞出待用。2、锅内浇油,放入白糖小火化开,待白糖烧红,放入鸡翅和五花肉
猪肉酸菜炖粉条,正宗的东北炖菜。东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。酸菜、猪肉、粉条炖在一起,吃起来酸味十足,非常好吃。主料:;酸菜(400g);粉条(200g);猪肉(100g)辅料:厨具:炒锅1、酸菜切成细丝。