这个菜是番茄炒蛋跟番茄炒卷心菜的汇总，第一次做的时候纯粹是想玩，出人意料的好味道！分享给大家，大家可以试试好吃又下饭！
主料：
；卷心菜(适量)；番茄(适量)；鸡蛋(适量)辅料：
厨具：炒锅
1、原料：卷心菜（又名洋白菜、大头菜等）、番茄（又名西红柿、柿子等）、鸡蛋。调料：番茄酱、盐
2、把卷心菜切丝，番茄切块，鸡蛋打散备用。
3、锅内放适量油，七成熟放入鸡蛋。
4、打鸡蛋的时候放一点盐、一滴醋、一点胡椒。
5、鸡蛋炒好后盛出来。
6、炒锅洗净，放适量油，待油八成熟放入卷心菜。
7、翻炒卷心菜，到七成熟。
8、然后放入番茄。
9、放入番茄酱。
10、翻炒。
11、最后放入炒好的鸡蛋。
12、出锅前放适量盐。
13、番茄鸡蛋炒卷心菜就做好了，酸甜咸香又下饭！哇！口水！
【卷心菜炒粉丝】——虽素犹荤的低成本小炒菜我还是习惯称它为卷心菜，洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜、莲花菜、疙瘩白、茴子白、大头菜等等叫的好象也是它。但是更专业的版本称圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜，疙瘩白吃起来有一点辣
常吃卷心菜对身体很有好处，能提高人体的免疫力还具有抗癌的作用。但是炒不好我总觉得有一股土腥味。照我的方法做保证好吃！我家做青菜能用手撕是绝不用刀切的，这样可以减少对蔬菜维生素的破坏，味道也更好！要想把卷心菜炒的好吃，就要呛炒
【菜名】 番茄鸡蛋【所属菜系】 浙江菜【特点】 酸甜美味,开胃又营养主料：；番茄(2个)；鸡蛋(2个)辅料：；小葱(20克)厨具：无1、先把鸡蛋磕到碗里，放盐搅匀。2、把番茄洗净，切成滚刀块。3、葱洗净切段，切成粗丝。4、锅
简单好吃，营养丰富的番茄鸡蛋面，可以做早餐，也可以在一个人的时候用来充当简单的午餐或者晚餐。我们家有两种食物是常年必备的，一个是鸡蛋，另外一种就是番茄了，自然而然，番茄炒蛋也就成了上桌率比较高的菜肴之一。一个人想偷懒，简单快捷的
做法：卷心菜洗好切丝，葱姜蒜备好主料：；卷心菜(300克)；鸡蛋(2个)辅料：；花生油(30克)；葱姜蒜(少许)厨具：无1、葱、姜、蒜切好。2、卷心菜切后，用热水绰一下。3、起锅放油，提前把鸡蛋磕到碗里，六成热放鸡蛋，翻炒成型后捞出备
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