主料:
;鸡(700g);山药(500g)辅料:
厨具:炒锅
1、山药去皮切成滚刀块。
2、鸡肉洗净切块。
3、下入锅中焯一下,捞出。
4、葱、姜切好。
5、锅中油烧热。
6、下入焯好的鸡块。
7、翻炒均匀。
8、倒入适量酱油。
9、加入切好的葱姜和盐。
10、放入切好的山药块。
11、翻炒均匀。
12、注入清水,盖锅盖。
13、炖到鸡肉和山药熟透即可出锅。
小窍门:
1.注入的水量大约没过菜即可。2.鸡块焯一下水是为了去除血沫。
主料:
;鸡(700g);山药(500g)辅料:
厨具:炒锅
1、山药去皮切成滚刀块。
2、鸡肉洗净切块。
3、下入锅中焯一下,捞出。
4、葱、姜切好。
5、锅中油烧热。
6、下入焯好的鸡块。
7、翻炒均匀。
8、倒入适量酱油。
9、加入切好的葱姜和盐。
10、放入切好的山药块。
11、翻炒均匀。
12、注入清水,盖锅盖。
13、炖到鸡肉和山药熟透即可出锅。
小窍门:
1.注入的水量大约没过菜即可。炸鱼块怎么做——简介炸鱼块的做法炸鱼块怎么做——工具/原料?草鱼??姜?干红辣椒?盐?料酒?十三香?油??????炸鱼块怎么做——方法/步骤炸鱼块怎么做 1、将鱼洗干净切成小块,炸鱼块怎么做 2、
主料:;鸡(700g);山药(500g)辅料:厨具:炒锅1、山药去皮切成滚刀块。2、鸡肉洗净切块。3、下入锅中焯一下,捞出。4、葱、姜切好。5、锅中油烧热。6、下入焯好的鸡块。7、翻炒均匀。8、倒入适量酱油
简单、好吃主料:;白斑狗鱼(适量)辅料:;云南风味沾水(适量)厨具:炒锅1、白斑狗鱼去头、去鳍,从中破开,切成3厘米左右的长条,加入葱、姜、料酒、盐、花椒粉、胡椒粉、酱油,拌匀。2、腌制半小时至一小时,充分入味。3、面粉加一
清炖鱼怎么做?清炖鱼是一道非常美味、可口,且营养丰富的家常汤菜,做法简单,省事又省油,既可以享受到鱼肉的美味,还能喝到鲜美的鱼汤,你难道不喜欢吗? 【材料】鲤鱼1条,生姜、蒜头、葱、香菜、干辣椒丝、大料、酱油、盐、食用油各适量
 香菇炖鸡怎么做?香菇炖鸡 制作食材 主料:鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个 辅料:色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量 制作流程 1. 草鸡洗净,控干水份后