虾哈炒 香肠炒芦笋

香肠总是散发着浓浓地家乡味,配上营养丰富、纤维含量高的芦笋再好不过。一浓一淡,浓妆淡抹总相宜!

主料:

;香肠(1支);芦笋(200克)

辅料:

;红椒(1段);盐(1勺);植物油(2汤匙);洋葱(1段);大葱(1段);大蒜(2个)

厨具:无

1、芦笋入开水焯一下。大概2-3分钟就好!

2、趁着时间香肠斜刀切片

3、捞出芦笋,切段

4、入冰水冰镇一下,保持脆爽口感

虾哈炒 香肠炒芦笋

5、锅内下油,少许盐,红椒爆香!铲出来

6、锅内放大蒜、大葱、洋葱,爆香

7、下香肠翻炒。

8、然后放入芦笋,少许盐,翻炒!

9、加入红椒即可!

10、出锅!

11、完成图!

  

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