【史云生浓醇高汤系列】让你享受原汁原味的醇香美味!精选优质食材,精心熬制,原汁收浓,保留醇香精华 ,更易融入家常菜肴,醇香闻得到,美味尝得到。
史云生――金宝汤公司旗下的旗舰调味高汤品牌,拥有100多年历史。凭借多年对国人口味习惯的研究、领先业界的技术、高质量标准,史云生为中国家庭带来营养和美味惊喜。
原料:青菜,大虾,全蛋面饼,云吞,史云生清鸡上汤,
肉馅是早就调好的,放在冰箱里,吃的时候拿出来用,
或者是馄饨也可以提前包好冷冻在冰箱里,吃的时候直接拿出来煮。
肉馅儿的做法:
猪肉加虾仁剁成泥之后加葱姜末,白胡椒粉,全蛋,适量盐,生抽,调拌均匀略腌制后即可使用。
馄饨的做法:
将肉馅儿填入馄饨皮中,卷起,然后将馄饨皮两头沾水后捏在一起就可以了。
当然,其它方法也可以,我就只会这一种包法。哈哈。
鲜虾云吞面的做法:
1,史云生清鸡上汤适量倒入锅中,加入适量清水,尝好味道。(我感觉全上汤偏咸,需要加清水调兑味道),加入一小把海米,这样煮出来的汤更加鲜香。
2,烧开后加入面饼煮至面饼散开后下入馄饨。
3,最后将大虾和青菜放入锅中烫熟后关火盛出即可食用。
味道鲜美,营养丰富的鲜虾云吞面就OK啦。