今天妈妈临时加班，就我和爸爸在家，有又没有什么吃的，偶然间看到菜谱――红薯丸子，做法简单，家里材料齐全，就跃跃欲试喽~麻麻说过只要是我做的，无论是什么，不管好不好吃，她都会吃的~正好给老妈下班当宵夜~
主料：
；地瓜(一个)辅料：
；牛奶(半袋)；鸡蛋(一个)厨具：炒锅
1、红薯洗净去皮~
2、切成小块~
3、放入锅中蒸，大约半个小时
4、取出，红薯捣至成泥~
5、捣泥的同时可以将牛奶放入锅中加热~
6、捣至成泥，加入适量糖~
7、加入面粉，红薯泥的三分之一量~可以少加一点小苏打~是口感更佳酥糯~
8、加入牛奶搅拌~
9、最最终揉成面团~
10、揉成小丸子状~注意大小均匀~
11、第一次做，大小有点不一~
12、打一个鸡蛋
13、将小丸子放入锅钱逐个蘸取蛋液~
14、七成油开，放入锅中~
15、炸至金黄，取出即可~
16、给一个特写~
17、哈哈~整体来一张~
18、这是剩余的牛奶，可以把丸子放入乃中浸泡一下，恩~更加美味啊~
小窍门：
1.面粉不可太多，太多会导致丸子过硬~
一、番茄丸子的做法 ­用料：­1、三分肥七分瘦的猪肉末三两。­2、鸡蛋一个。­3、番茄半斤。­4、葱两棵。­5、老姜一小块。­6、生菜（任何绿叶蔬菜都可以）三两。­7、淀粉半汤勺。­8、盐、味
今天妈妈临时加班，就我和爸爸在家，有又没有什么吃的，偶然间看到菜谱――红薯丸子，做法简单，家里材料齐全，就跃跃欲试喽~麻麻说过只要是我做的，无论是什么，不管好不好吃，她都会吃的~正好给老妈下班当宵夜~主料：；地瓜(一个)辅料：；牛奶(半袋)；
可能不大标准（请见谅）~牛肉丸子的做法大全――工具/原料剁融了的牛肉豆腐（想在里面加的话就加吧，这样会使其更靠近与清淡那边~自己选择吧）白酒泡过大蒜的水（最好嘛是确定已有一定性的溶解的）油、盐、味精、酱油、锅具~牛肉丸子的做法大全―
四喜丸子的做法大全――简介四喜丸子以其吉庆、团圆的寓意，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受，还表达了殷切的祝福之意，使宾主尽欢，共享美好时刻，留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜
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