爱华网甜中带有微咸 ，皮酥肉嫩（虾头也能吃），颜色红润
主料：
；海虾(300g)；葱,姜(适量)辅料：
；无厨具：炒锅
1、将海虾洗净剪掉虾须，葱姜切丝
2、锅中加油，烧至微热时加入葱姜丝稍煸
3、倒入海虾翻炒，虾变色时加入少许盐，烹入少许料酒
4、锅中加入清水200ML
5、加入白糖20g
6、大火烧开后转小火
7、待汤汁靠至浓稠时关火
8、装盘
小窍门：
如果虾脑油不能完全出来时可以在小火时用锅铲轻轻压虾的头部，挤出虾脑油番茄酱靠大虾的做法 靠大虾
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