被蛋卷肯德基 被蛋卷

被蛋卷,皮软糯,茄汁鲜美,培根咸香,蔬菜清脆,咬上一口,各种味道汇聚成一句话,太美味了。

主料:

;鸡蛋(2个)

辅料:

;淀粉(40克);培根(适量);肉末(适量);洋葱(适量);番茄酱(适量);黄瓜(适量);胡萝卜(适量);生菜(适量)

厨具:平底锅

1、鸡蛋二个,淀粉40克

2、40克的水加入淀粉中搅成糊,倒入鸡蛋中

3、加入少量盐,搅拌成蛋糊

4、平底锅烧热,加入少量油,倒入鸡蛋糊煎成两面金黄色的蛋皮

5、猪肉剁成末,洋葱切小粒,胡萝卜和黄瓜切丝

被蛋卷肯德基 被蛋卷

6、平底锅烧热,加入少量油,放入培根煎至两面金黄盛起备用

7、热锅凉油,放入肉末煸炒出油,加入洋葱粒炒出香味

8、加入番茄酱及味极鲜酱油炒匀,再炒约三分钟后盛出备用

9、生菜清洗干净,备好的培根、蛋皮及番茄肉酱

10、将蛋皮辅开,涂上一层番茄肉酱

11、如图将生菜辅上

12、再依次辅上培根,胡萝卜丝,黄瓜丝后卷起即可

  

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