茄子焖饭的做法大全 家常焖饭

一个人在家懒得做饭了,就把菜和饭一起做了....

主料:

;大米(饭锅小量杯一杯半)

辅料:

;五花肉(适量);洋葱(适量);木耳(适量);土豆(适量)

厨具:电饭煲

1、把五花肉,土豆,洋葱,都切成丁,可以大一点,等一会要焖...

2、用买电饭锅送的小量杯,一杯半的米,正好够我一个人的量,洗净,泡5分钟...

3、锅烧热,放油,把花椒,八角炒出香味....(喜欢味道重的可以多放点,我不是很喜欢,放的少了点)

4、把五花肉煸一下,煸出多余的油分...

5、放入洋葱,土豆,木耳,倒入酱油,盐,胡椒粉,五香粉,翻炒一下...

6、把炒好的小丁倒入电饭锅里,和米拌一下,按下煮饭键,等他跳上来,饭就好了...

小窍门:

完全没有什么做饭技巧,但是,一定要用五花肉,一定要把肉煸一下,味道才够香,材料除了洋葱,土豆,其他都可以,随自己的喜好...

茄子焖饭的做法大全 家常焖饭
  

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