寒流来袭 寒流来袭炖一锅暖身大肉菜【红烧羊肉】

羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;

温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;

补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂

羊肉含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸,胆甾醇等成分。

作用:用于气血不足,虚劳羸瘦;脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频等;

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偶是寒性体质,

一到冬季手脚冰凉的。

很明显气血不足啊!

中医说食补最好:“秋冬季多吃些牛羊肉之类的比较好”

眼下正值冬季”羊肉滴走起吧“呵呵。。。。。。。。。。。。。

主料:

;羊腿肉(750g)

辅料:

;大葱(3小段);生姜(适量);蒜子(适量);草果(2个);干辣椒(2个);香叶(2片);花椒(适量);新鲜山楂(1个)

厨具:砂锅、煮锅

1、.羊肉块放锅中注水煮沸焯去血水捞

寒流来袭 寒流来袭炖一锅暖身大肉菜【红烧羊肉】
  

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