曾经觉得某某家的奥尔良鸡腿，很高大上有木有。大学时代的美好回忆也都在那个聚会的餐厅。木有烤箱的子璇开始DIY啦，糯米饭的食材都死冰箱余下的一点，来混搭~
主料：
；鸡腿(适量)；牛肉丸(3个)；鸡腿菇(适量)；小番茄(2个)辅料：
；鸡蛋(1个)；土豆(适量)；油麦菜(适量)厨具：炒锅
1、泡糯米，牛肉丸、土豆、鸡腿菇切粒备好。
2、鸡腿盐水洗干净，划几道口
3、洒上奥尔良调味料，放冰箱冷藏。如果能提前冷藏2小时效果更好。
4、将糯米、菜铺好在电饭锅内。放适量的盐。
5、煮糯米饭时，下油煎鸡腿
6、快熟后，打个鸡蛋
7、搅拌糯米饭，开始铺一圈烫好的青菜、盖上鸡腿。
8、DIY完成，也可以再来点番茄酱或意大利酱。
小窍门：
电饭锅内可以加两滴醋，煮熟的糯米更加饱满。
烤鸡腿的做法——简介话说，N年前就梦想有台烤箱，烘焙在偶心中一直是个比较“三费”：费时、费力、费钱的高端爱好，因为工作忙碌，所以梦想一直搁浅。看着越来越多的JMS亲手呈现的美丽作品，终于按耐不住。搬了一台回家，咱也开烤~烤鸡
第一次用微波炉烤鸡腿（有图为证）。。。[复制]阅读[19039] 回复[15]发表于2008-9-28 14:47:46 只看楼主楼主 分享到： qq sina kaixin renren msn我们家这款微波炉买来好几年了，以前去国美闲逛的时候看到这款微波炉在搞特价，原价790，特价500
没有烤童鞋们注意了，今天出的这道微波炉版烤鸡腿，绝对不会输给烤箱版的。再也不用因为路过烤卤店流口水而纠结了，再也不用因为怕色素和其它的不良因素而不敢吃外面的卤烤而郁闷了。只要肯花一点时间，什么都可以解决，而等待就成了最美的
上周小燕姐从家回来的时候很兴奋的和我说，他老公看了我黑豆窝头那一篇博文，很成功的把自家的豆渣也做成窝头了。我也挺高兴的，之前口头和小燕姐描述了下步骤，但燕姐回去的尝试并不算成功，这一次看着博文做成功了，我心里也满满的成就感。从
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