主料：
；鲅鱼(500克)辅料：
厨具：炒锅
1、鲅鱼准备好！
2、稍微解冻之后切片，不要太薄！
3、然后摊到盖垫上凉一宿！
4、晾干之后放入油中炸制！
5、炸到变成枣红色捞出，再复炸一次，捞出！
6、锅中倒入水，放入生抽，料酒，盐，糖，醋，老抽，八角，茴香，麻椒，煮开之后小火再煮五分钟左右！
7、然后把煮好的酱汁倒入大碗中，放入炸好的鲅鱼腌制一晚上！即可！
8、此为成品图！
青椒鱼丁 西红柿炖鲅鱼 美味鱼皮麻辣鱼的做法原料：大草鱼一条、香菇、辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、陴县豆瓣酱、芝麻等、豆芽、海带、生包菜麻辣鱼的做法：1、草鱼切片，用料酒、鸡精、盐、胡椒粉腌制30分钟;2、炒
麻辣鱼4上一页 下一页分享到：菜谱标签：麻辣鱼展开全部简介 简介老爸钓的，胡子鱼有8两，其它都是鲫鱼，还不错吧！百度了一下：胡子鱼，学名鲇鱼，又称作鲶鱼、胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼。中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。
【清蒸鲈鱼】肉质鲜嫩，口感清香的清蒸鱼怎么做？活鱼清蒸最美，清蒸鲈鱼!-------------------------------------------------
鲅鱼，学名马鲛鱼，在黄渤海沿海地区非常常见，是老百姓吃得起的经济型海鱼。大连人对鲅鱼是相当热爱，鲅鱼丸、鲅鱼饺子、腊鲅鱼等都是响当当的鲅鱼美味，还有俺最喜欢的熏鲅鱼，也是鲅鱼的传统吃法之一。这熏鲅鱼在早前只能在过年过节的时候
怎样做五香熏鱼――简介最爱五香熏鱼那甜甜鲜鲜的味道，被卤汁浸泡过的鱼肉更是酥软可口，香味浓郁！这样的极品小凉菜原来也可以自己在家轻松做！每每我都会做上一大盆，放在冰箱里随吃随取，才叫一个过瘾！怎样做五香熏鱼――食材草鱼（中等大小）
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