猪血 ，又称液体肉、血豆腐和血花等，是排毒养颜食材之一。猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
今天给大家分享一道小版家的烩猪血。
主料：
；猪血(适量)；韭菜(适量)辅料：
；肉碎(适量)；姜(适量)；红椒(适量)；葱白(适量)厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
1、原料图，猪血切块，姜、红椒、葱白切末、韭菜洗净切段备用。
2、坐锅烧水，放入切好的猪血，加入许一滴香白酒，中火略煮捞出备用。
3、烧锅油，爆香肉碎和姜椒葱末。
4、加入适量的开水，调入湖南辣椒酱、蚝油、生抽、鸡精烧开。
5、放入猪血，中火烩1分钟左右。
6、放入韭菜段炒匀,用湿生粉勾芡既可。
小窍门：
◎煮猪血的过程不易大火。
肥肠炖豆腐的做法——简介猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。相关人群一般人都可食用。肥肠炖豆腐
主料：；豆腐(适量)；猪血(适量)辅料：；辣椒(适量)；香菜(适量)厨具：煮锅、炒锅1、备豆腐，猪血，香菜。2、将豆腐和猪血切块。3、烧油下入豆腐和猪血炒匀，。4、放盐小煎片刻。5、淋上生抽。6、炒匀。7、再放
鸭血粉丝汤是南京有名的一道小吃，是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的，其口感鲜香、爽口宜人。鉴于很多地方买不到鸭血粉丝汤，所以就把制作方法贴到这来，以供大家学习制作。鸭血粉丝汤的做法――工具/原料鸭汤、粉丝，鸭血
家常豆腐的做法菜谱配料：北豆腐1盒，猪100克，红椒、青椒各1根，郫县豆瓣、生抽、料酒各2匙，糖、生粉各1匙，姜、蒜、盐少许。制作过程：1.将豆腐切成厚约半厘米、宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青、红椒切开去籽去筋切成菱形
  黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质，从古到今都被奉为丰胸圣品，红枣补血，有益调理气血，改善胸部血液循环。那么产后减肥食谱，蔬菜烩豆腐的做法有哪些呢? 产后减肥食谱 蔬菜烩豆腐的做法 材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、
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