蒸螃蟹做法与步骤如下 蒸螃蟹

海边的人们吃新鲜的螃蟹都是采用最简单的方法享受最新鲜的美味,给大家介绍一个非常简单而又充分保留原味的做法.

主料:

蒸螃蟹做法与步骤如下 蒸螃蟹
;螃蟹(适量);姜(一小块);陈醋(适量)

辅料:

;无

厨具:蒸锅

1、买来的螃蟹,装入盆中备用.

2、蒸锅放冷水,将螃蟹肚子朝上摆在蒸锅架子上,螃蟹互相叠压没有关系哦,盖好锅盖,大火烧开(上气)后,中大火烧15分钟后关火,过2-3分钟开盖.

3、盛到盆中,螃蟹比较占地方,只能用盆啦哈哈.

4、姜切末,放入碗里,倒入陈醋拌匀,螃蟹沾姜醋汁,味道很棒哦.

  

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