菠萝戚风蛋糕 菠萝蛋糕

主料:

;低粉(150克);糖粉(20克);牛奶(90克);鸡蛋(1个);植物油(30克);菠萝酱(138克);泡打粉(1小勺);小苏打(1/4小勺)

辅料:

;无

厨具:电烤箱

1、基本用料

2、菠萝酱,可换作其他果酱

3、将低粉,泡打粉,小苏打混合过筛三次

4、放一边备用

5、鸡蛋磕入大碗

6、充分打散

7、倒入糖粉

8、加入牛奶

9、充分搅打,至糖完溶化,混合均匀

10、加入植物油

菠萝戚风蛋糕 菠萝蛋糕

11、充分搅打至完全乳化

12、加入菠萝酱

13、搅拌,混合均匀

14、倒入粉

15、翻拌均匀

16、装入模具,摆入烤盘

17、放入预热180度的烤箱,中层,烤25-30分钟,至表面呈浅金黄色出炉

  

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