东北香辣肉丝的做法香辣肉丝-爱华网

第一次发自己做的菜谱?

主料：

；胡萝卜丝(2~3根)；香菜(一小把)；里脊肉丝(500g)

辅料：

；葱姜蒜丝(适量)

厨具：炒锅

1、胡萝卜切丝，细长条

2、香菜切段，比胡萝卜丝稍短

3、肉丝用料酒、淀粉、生抽泡过后滑炒出锅备用?

4、先炒一点豆瓣酱和红辣椒丝，炒出那个红红的香色，后放入葱姜蒜丝炒香，放入胡萝卜丝翻炒，然后放入炒好的肉丝，放入调好的汁（生抽盐白糖），最后倒入香菜，翻炒几下，不能让香菜炒太烂?就可以出锅了?

5、锅内样子~~

6、出锅了?美味?

7、成品~~~

8、成品~

鱼香肉丝的做法图解 ,鱼香肉丝的家常做法,怎么做鱼香肉丝好吃鱼香肉丝的家常做法

材料：猪肉300g，泡椒50g，木耳50g，冬笋30g，葱15g，姜10g，蒜10g，干淀粉1小勺，食盐0.5小勺，油适量。制作鱼香汁需要的调料有：酱油1汤匙，香醋1汤匙，料酒或米酒1汤匙，白糖1.5汤匙，水淀粉2汤匙。鱼香肉丝的做法如下：1、将猪肉洗净，先把猪肉先横向切成薄片，再改

听一朋友说是这么做的，第一次安这个步骤尝试，感觉还可以，就给大家分享了，希望大家能够喜欢。长豆角炒肉丝的做法――工具/原料豆角，肉丝，干辣椒，淀粉，料酒，酱油长豆角炒肉丝的做法――步骤/方法长豆角炒肉丝的做法 1、新鲜的长豆角一把洗净

　　香肉丝的做法    鱼香——是川菜的一个代表味型，但以此来命名的菜品，其实是没有鱼的，而是取其民间烹制鲜鱼的调料来烹制其他原料，使非鱼的原料产生鱼的香味，“鱼香”也就因此得名。鱼香菜肴主要集泡红辣

 　　作为深受食客喜爱的川菜，香肉丝奇就奇在无“鱼”，却能品出鱼味。要想在鱼香肉丝里吃出鱼味，全靠一碗鱼香汁来调味。在鱼香汁烹入热锅的顷刻间，夹杂着“咸甜酸辣”的香味，便随着锅里的热气升腾开来，惹人生津开胃。　　鱼香肉丝

 　　香肉丝又名鱼香炒，是颇受欢迎的四川传统菜之一，一些朋友问怎么做出来的鱼香肉丝才正宗，下面就提供一份正宗鱼香肉丝的做法：爱华阅读配图　　材料准备：　　1.材料：　　(500克)、清鸡汤(5汤匙)、香菜(1棵)、葱(1根)、姜蓉(1/