观赏淡水鲨鱼 淡水鲨鱼

观赏淡水鲨鱼 淡水鲨鱼

淡水鲨鱼学名叫水晶巴丁,主要分布在东南亚一带,常见的是黑鲨和白鲨两种。

淡水鲨鱼的软骨组织含有硫酸软骨素,故除了作食用和观赏,还具有药用价值。

大量的临床实践已经证实鲨鱼软骨在治疗风湿性关节炎,类风湿性关节炎,椎间盘突出等症中起着重要的作用。

鲨鱼油作用于医疗用油,化妆晶原料及航空润滑剂。在医药方面的作用最为主要,其富含油脂的肝脏是维生素A的主要来源。

淡水鲨鱼口感鲜美,鱼油多,全身无鱼鳞,无小刺,只一根长刺。鱼肉细腻鲜嫩。鱼肉白而亮,营养丰富。适合老人小孩食用。

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