发布时间:2018年04月10日 21:25:21分享人:心稳路正精彩来源:互联网19
连续几天38-39度高温天气,让我这个吃货也吃不下饭了,只好来一碗冰凉冰凉的凉粉,酸酸辣辣的最适合这个烧烤天吃了,做法很容易,有兴趣的你可以试试哦。
主料:
;绿豆淀粉(100克)辅料:
;青红辣椒末(适量);蒜末(适量)厨具:煮锅
1、绿豆淀粉100克
2、100克的清水将淀粉调成浆
3、1000克的水烧开
4、将调好的淀粉浆倒入开水中,不断的搅拌
5、转小火,继续搅拌至浓稠
6、关火,倒入碗中,晾凉后放冰箱冷藏
7、一汤匙生抽,一汤匙香醋,少量白糖,少量盐,少量胡椒粉,半汤匙辣椒油,几滴香油调成汁
8、将冰冻好的凉粉切成合适的条状,浇上酸辣汁,加上适量的青红辣椒、蒜末,拌匀即可
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雨过天晴,气温一下子就上来了,这样的天气,还是水果和冰爽的饮品最让人惦记了,中午下班俺买了一大堆的水果,西瓜、香瓜、芒果、山竹、提子,我吃了这样吃那样,小朋友在学校里出汗也多,得多多的补充水份,除了喝水,水果也得多吃,要补充维C。芒果西