发布时间:2018年04月10日 21:25:22分享人:傻傻男儿来源:互联网3
过完年上班到现在,忙的不得了,一年之计在于春吗,很多事情要提前忙,日志都少发了。趁着今天有点空,上来晃晃,嘿嘿。
笋壳鱼,有人将它比喻为淡水石斑,就是说它的味道鲜美,可以和石斑鱼媲美。在饭店吃,一斤要一百多块钱,自己在家里弄,当然就不用那么贵了,今天就蒸一条来尝尝。
主料:
;笋壳鱼(一条)辅料:
厨具:蒸锅
1、将鱼宰杀去肚洗净。
2、碟子上摆上几根葱,将鱼置于上面,再放上些姜丝。
3、将鱼入锅蒸八分钟取出。
4、撤掉上面的葱姜,倒掉碟子里的蒸鱼的水。
5、撒上些葱花,淋上头抽酱油,烧热一勺油,淋在上面就好了。
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无论你在北美还是在欧洲、澳洲,无须特别的原料你就可以做出高水平的清蒸鱼。清蒸鱼虽是普通的家常菜,但如果做出高于饭店的水准,还要到我这里来,我告诉您清蒸鱼制作中各环节的秘诀。回去试试,马上您就会有“美食家”的权威感觉了。现在
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