水煮毛肚的做法大全 香辣毛肚

主料:

;毛肚(200克)

辅料:

;火锅底料(半袋);洋葱(1小个);青、红椒(各1个)

厨具:炒锅

1、1、毛肚洗净,切成条状。

2、1、毛肚洗净,切成条状。

3、2、毛肚放沸水里焯一下。

4、3、青、红椒洋葱切成毛肚大小的块,姜、蒜切丝。

水煮毛肚的做法大全 香辣毛肚

5、4、炒锅上火,油温热后放姜蒜爆香。

6、5、放入火锅底料煸炒出香味。

7、6、放入毛肚,倒入料酒翻炒。

8、7、放入青、红椒、洋葱翻炒,加入生抽、味精,试试咸度再放盐即可出锅。

9、成品图

10、成品图

  

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