爱华网炎炎夏日啊，冰箱里备上冷饮已经是必不可少了。想着明年妹妹肯定也有吃冷饮的需求了，于是果断的决定今年开始练练手了。第一次做冰淇淋，一看各位大师的配方，哇，好麻烦啊，懒人我果断的决定先从简单的开始（当然，明年的时候，我一定已经成长为冰淇淋小师了，嘿嘿，到时还是要给妹妹做最健康的品种）。感谢万能的淘宝，淘到的冰淇淋粉效果不错哎，仔细研究了一下配方，虽然有色素香精，不过我选的原味，想来应该不多吧，哎，自欺欺人也好，至少我加进去的牛奶和水果是货真货实的，肯定比市场上买的成品好多了，哦也。我的第一盒冰淇淋，动工了。
材料：芒果一个，冰淇淋粉一袋（100克），纯牛奶一盒（250ML），打蛋器一个，勺子也行啊。
第一步：将芒果取果肉切小切放入搅拌机搅打成泥。
第二步：冰淇淋粉加入纯牛奶搅拌均匀后加入芒果泥搅拌均匀
第三步：搅拌好的冰淇淋糊静置半小时后再次搅拌均匀后入冰箱冷冻室。
第四步：两小时后取出来用打蛋器搅拌均匀后和冷冻室，如果比较懒的同学，这一步之后可以直接放进雪糕模具里，嘿嘿。我第一次做，当然是很勤劳的同学咯，于是一小时后取出再次搅拌。搅拌大约四次就可以了。搅拌的次数越多冰碴越少越柔滑。
第五步：冻好后的冰淇淋比较硬，吃的时候放室温一小会再用冰淇淋勺挖，会比较容易挖成球。
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