简单快捷下饭菜
主料:
;银针鱼(100g);土鸡蛋(3个(约120g))辅料:
;葱(适量)厨具:炒锅
1、银针鱼用清水浸泡片刻,里面滴入几滴醋,去腥,然后洗净控干水分,鸡蛋打入碗中
2、将银针鱼放入打散的鸡蛋中,放少许盐拌匀
3、锅热后放少许花生油,放入葱末爆香,倒入拌匀的银针鱼蛋液
4、快速翻炒片刻,鸡蛋金黄色关火
5、装盘出锅喽。喜欢吃辣的朋友,里面可以放少许红辣椒,颜色和味道更加鲜美
简单快捷下饭菜
主料:
;银针鱼(100g);土鸡蛋(3个(约120g))辅料:
;葱(适量)厨具:炒锅
1、银针鱼用清水浸泡片刻,里面滴入几滴醋,去腥,然后洗净控干水分,鸡蛋打入碗中
2、将银针鱼放入打散的鸡蛋中,放少许盐拌匀
3、锅热后放少许花生油,放入葱末爆香,倒入拌匀的银针鱼蛋液
4、快速翻炒片刻,鸡蛋金黄色关火
5、装盘出锅喽。喜欢吃辣的朋友,里面可以放少许红辣椒,颜色和味道更加鲜美
我真的认为这道菜是煮妇们必须要会的因为它好简单 它好下饭 它好好吃 而且 它好便宜说来也奇怪!尖椒拿来当其他菜的配料,我都不会去吃~~~可是,拿来炒鸡蛋,我就超级喜欢了!【尖椒炒蛋】原料:尖椒、鸡蛋准
小时候最喜欢吃豆豉鲮鱼罐头,香香的鱼肉,加上咸咸的豆鼓,特别下饭。每逢有豆豉鲮鱼的那一顿,妈妈一定会比平常煮多一倍的饭。后来,不知道是谁发明了用豆豉鲮鱼来炒菜,也是特别受欢迎。最有名的有:豆豉鲮鱼炒油麦菜;豆豉鲮鱼炒苦瓜;豆豉鲮鱼炒
夏天虽热已经过去,但是天气依然炎热,很多地方还是处在烧烤模式。不管在哪里都是那个热呀,热了容易上火,苦瓜还在上市,现在这大热天,吃点苦瓜还是很不错的。 苦瓜,是一种药食两用的食疗佳品,尤其对糖尿病的治疗效果不错,所以苦瓜也有"植物胰
白小,小白--银鱼炒蛋这个这个,银鱼炒蛋~~江浙沪一带,或是靠海居住的童鞋对这道菜应该都比较熟悉哈~切莫看银鱼小小滴一条条,营养价值极高,当然味道也独特且鲜美。小时候吃到的银鱼,多半都是太湖银鱼,当然也是俺们全国最有名滴银鱼产地,太湖三白里
这道拯救了无数厨艺初学者的菜,算得上是烹饪史上最伟大的发明了。都说一百个人心中有一百个汉姆雷特,我想说一百个人能炒出一百种番茄炒蛋。番茄要不要去皮,鸡蛋是嫩还是老,加不加葱花,加不加糖,都是江湖上永不停歇的争议。