大家快来看看这些潮汕小吃。图片大多是搜寻来的,也有自己拍的,加上自己对小吃的说明
就成一篇不错的小吃版了:
1、菜头果 (实际上就是萝卜糕,油煎后加上一定的配料,爽滑可口.)
2、肠粉 (潮汕拉肠)一般下猪肉碎、虾、生蚝、香菇,芹菜葱。淋上卤汤,上面撒炒好的萝卜干。也可以下牛肉。鸡肉,鱼皮等等3、白皮 ,也有人叫捞饼,包有绿豆陷,红豆,也有双拼味的很多地方都有。就是口味不一样
4、炒薄壳 (可能很多人不知道这是什么,其实是一种海鲜,一般家常菜只加紫苏和蒜蓉炒.吃这个有季节性,一般在夏季才比较好吃.)
5、炒田螺。炒辣些好吃。下点萝卜干碎更好吃
6、蚝烙 (广州人叫蚝煎,做法很简单,只要求食料要新鲜,生蚝的鲜甜在加上油煎后的脆香,极品!)
7、炒