椰子薄饼 椰香薄饼(椰子片的另类吃法)

主料:

;香酥椰子片(两包);鸡蛋(1个)

辅料:

;无

厨具:食物调理机、电烤箱

1、香酥椰子片两包,80克,鸡蛋一个,约50克

2、将椰子片倒入料理机

3、搅打成碎末,可以多打几遍,打得细一点

4、鸡蛋磕入大碗

5、打散

6、倒入打好的椰子片碎末

椰子薄饼 椰香薄饼(椰子片的另类吃法)

7、拌匀

8、倒在保鲜膜上

9、表面覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成约0.2厘米厚的薄片

10、将薄片移入烤盘

11、用切面刀分割成大小均等的方块

12、放入预热155度的烤箱,中层,烤至表面金黄即可

13、出炉稍凉,沿切痕掰成小块。

  

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