如何取出椰子肉 如何完整取出椰子肉

椰子的味道为很多人所喜爱,留在人们记忆中的椰香味其实是椰子肉的味道。鲜椰汁喝起来远远逊色于饮料椰汁的味道。每次买回来椰子都为完整的取出椰肉大伤脑筋,昨天买回来几个椰子(8.8元/个)还是蛮便宜的!今天俺要尝试下用最省力最快的方法完整滴取出椰肉。 首先倒出椰汁,手握椰子用小锤子先沿椰子腰线敲击,不断地敲,震松椰壳与果肉的紧密连接,敲到椰子中线裂开,然后继续敲击整个椰子至全部震松。我这次很顺利,两分钟就拦腰敲裂了椰壳,用手一掰竟然掉下来半块,试着用手剥一下其它没离开的椰壳,若还有连接紧密的地方再继续敲敲,整个过程都无需要用太大力气,一个完整的椰肉就剥出来了! 取出的椰肉这时全部被棕色的膜包裹着,开始我用小刀削,有点浪费果肉。后来用削皮器,嘿!还是这东西好使,非常轻松搞定了! 掌握了这个巧门,以后再也不用为取椰肉伤脑筋了。接下来准备给俺家宝贝做椰汁果冻,椰肉煲鸡。。。。想想都流口水哇

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