东北榛蘑是东北特产的一种蘑菇，榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益智开
心，益气不饥，延年轻身等作用。 此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等,是一般蔬菜的十几倍，
尤其适合用眼过度、眼炎、夜盲症、皮肤干燥、高血脂、高血压、动脉硬化、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病、免疫低下、癌症、呼吸道疾病、消化道病的患者食用。炖汤或者炒、红烧都好吃，
主料：
；榛蘑(适量)辅料：
；五花肉(适量)；木耳(适量)厨具：炒锅
1、东北榛蘑泡发好后摘洗干净，撕成小块
2、东北木耳泡发好后摘洗干净，
3、葱姜蒜切片备用、五花肉切片备用
4、自己种的油菜，剪了一些洗净
5、锅中烧油，加入少许干辣椒、花椒变色后捞出，加入五花肉、葱姜蒜，炒至肉变色，
6、加入酱油煸香
7、加入榛菇煸炒五分钟，加入少许的水，大火烧开锅，煮几分钟，蘑菇要炖煮一会，才会更好吃
8、加入木耳、盐、糖继续煸炒
9、加入油菜翻炒
10、翻炒均匀后，最后淋入香油调味即可，充满蘑菇香、鲜、肉香味儿的一盘炒蘑菇就出锅了
奕品风尚干锅辣鸭头我们一家三口都喜欢吃鸭头，以前常去银天龙干锅鸭头，无意中在网上发现了这家奕品风尚干锅辣鸭头，便记录了地址，周六摸去，没想到人还真多，店面不大，门口等位的人还真不少，等了大约半小时才有座位。（图1：手机拍的片子，女儿用
干锅菜肴在冬天是很受人们欢迎的，它融合了火锅与小炒这两种 烹饪特色。每一块都诱惑着你的胃! 家人朋友聚餐的时候，做上这么一锅，要是再配上点啤酒，绝对快意无比!一、香辣干锅鸡材料：嫩子鸡半只(600克)，黄豆芽200克，香葱10克，大蒜8瓣，生姜20
安诚居干锅鸭头 北京电视台美食地图节目里介绍过这家干锅鸭头店，心里就一直长草，不过因为地点较远，其八角店在西五环外，只为去吃锅鸭头，开车绕小半个城，实在没那么大的瘾头，就一直没去。。。这个周六，和LG去北京建筑
牛蛙是一种非常味美的食材，牛蛙在国外是一种破换生态系统的物种，在中国牛蛙确实是一道美味的食材，今天就教会大家怎么在家里面做著名川菜干锅牛蛙。食材牛蛙3只 白洋葱 1个 青蒜100g 干辣椒50g 老姜20g 大蒜10瓣 花椒10g 八角2枚 鲜朝
干锅手撕包菜是一道地道的湘菜，因其爽脆微酸，口味鲜美的特点，长久以来得到了人们的广泛青睐。对于吃腻了大鱼大肉的人来说，特别需要这样一道菜来唤醒他们被麻木的味蕾。走进街头的大小餐馆，菜单上都能看到干锅手撕包菜的身影。尝遍了很多
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