发布时间:2018年04月10日 21:25:50分享人:浪卟詘莱漫来源:互联网25
孩子的生日给她做的
主料:
;鸡蛋(5个);白砂糖(80克);色拉油(50克);低筋粉(75克);盐(1克);塔塔粉(2克);淡奶油(适量)辅料:
;火龙果(一个);芒果(三个)厨具:电烤箱
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开
2、加入20克白砂糖
3、加入50克牛奶
4、加入50克色拉油
5、搅匀
6、加入75克低筋粉
7、搅匀
8、将盐和塔塔粉放入
9、加入60克白砂糖
10、中速打发
11、打至干性发泡
12、取三分之一蛋白,以翻拌手法跟蛋黄糊搅匀
13、再将剩下的三分之二蛋白糊与之搅匀
14、放入八寸模具,烤箱165度一小时
15、蛋糕凉了以后脱模
16、分成两层
17、将淡奶油中速打发
18、摸到蛋糕上,放入芒果丁
19、盖上另一片蛋糕,抹匀
20、花篮造型
21、放入火龙果,芒果丁
小窍门:
水果是孩子放的,有些失败
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