以豆瓣和豆豉入菜，是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干，配以猪肉，使猪肉吃起来不油腻，豆腐干又充分地吸收了油汁，着实是一道开胃下饭的家常好菜。
由于豆瓣和老干妈都有咸味，再加入了酱油，所以口味重的朋友要酌情添加食盐。喜欢吃猪皮的朋友可以不用去猪皮，我用的土猪肉上面有许多去不掉的黑毛，所以干脆去掉了。如果想猪肉口感更嫩的话，您可选择五花肉来做。
主料：
；猪上肉(250克)；攸县香干(3个)辅料：
；红辣椒(3个)；香葱(3根)；大蒜(3粒)；生姜(1块)厨具：无
1、将猪肉洗净去皮后切成薄片，用料酒、半汤匙酱油腌制。
2、将红辣椒斜切成马耳朵形，葱白和葱绿分别切成长段，生姜切丝，大蒜切片。
3、把豆腐干切成片。
4、炒锅放少量油，加入姜丝，将猪肉炒出吐油变色。
5、加入豆瓣酱和老干妈豆豉炒至油红酱酥。
6、把红辣椒、大蒜、葱白段放入翻炒出香味。
7、加入豆腐干炒均匀。
8、倒入1汤匙酱油、半茶匙鸡粉翻炒入味。
9、投入葱绿段，翻炒两三下关火即成。
阳和汤_加味阳和汤 -【组成】熟地黄12克，鹿角霜（烊化）30克，炮姜、白术（土炒）各10克，肉桂5克，麻黄3克，白芥子6克，补骨脂（炒）9克，山药（炒）15克。阳和汤_加味阳和汤 -【制作】上药加水适量煎煮，连煎2次，取药汁300毫升。阳和汤_加味阳和汤 -【用法】
炖兔肉是将新鲜兔肉洗净后，为兔科动物蒙占兔、东北兔、高原兔、华南兔、家兔等的肉，倒入开水中氽一下即捞出备用。再将葱、姜、蒜放入油锅中加面酱翻炒后，将兔肉倒锅中加高汤煮至肉烂即可。本菜含有丰富的蛋白质，尤其适合冬季进补之用。
藿香正气胶囊，本品为黄棕色的颗粒；气香，味甜、微苦、辛。解表，化湿，理气，和中。用于外感风寒，内伤湿滞，头痛昏重，胸膈痞闷，脘腹胀痛，呕吐泄泻。藿香正气胶囊_藿香正气胶囊 -【处方】广藿香 150g 紫苏叶 50g白芷50g 白术 (炒) 100g 陈皮 100g
白芍甘草汤用于胃气痛，证属阴虚血燥，肝气妄动，木克土者。其痛在脐腹以上，胸膈之间，时作时愈，愈则安然无恙，偶有拂逆，则复作。白芍甘草汤_白芍甘草汤 -【处方】白芍1两（醋炒），甘草3钱。白芍甘草汤_白芍甘草汤 -功能主治胃气痛，证属阴虚血燥，肝
山茱萸 拉丁学名 Cornus officinalis Sieb. et Zucc. 。植物界 ，被子植物门 ，双子叶植物纲 ，原始花被亚纲，伞形目科，山茱萸科 ，山茱萸属， 山茱萸 种。分布区域 中国、朝鲜、日本萸_山萸 -简介山茱萸(山萸肉)山萸【拼 音】：SHANZHUYU【
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