车打芝士饼干 君之 车打芝士饼干

家里有好多的车打芝士碎一直放着,今天做一款多芝士的饼干,以解馋;

车打芝士碎高钙啊!

主料:

;低粉(250克);车打芝士碎(140克);黄油(100克);糖粉(80克);蛋黄(3个);盐(6克)

辅料:

;表面蛋液(适量)

厨具:电烤箱

1、车打芝士碎

2、黄油加入糖盐打至松发

3、蛋黄分三次加入搅拌均匀

4、加入车打芝士碎,混合好

5、加入过筛低粉

6、把所有东西拌成面团

7、搓成长条,稍压扁

车打芝士饼干 君之 车打芝士饼干

8、一半弄成长方块,用钗子钗三排出小孔,涂上表面蛋液

9、一半搓成小球,压扁,弄成圆形,拿饼模压形状也行,用钗子钗三排出小孔,涂上表面蛋液

10、烤箱170度,中层烤25分钟

11、出炉,晾凉

12、酥酥的高钙饼干,又到解馋的时候了

  

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