奥利奥oreo 官网 炸奥利奥(不一样的OREO)

奥利奥oreo 官网 炸奥利奥(不一样的OREO)

普通的奥利奥有时吃着感觉会太甜,所以也有沾着牛奶吃。外国有各种料理的奇怪做法,参借一些做了这个油炸奥利奥。

刚刚炸好的OREO非常好吃,外脆里酥,虽然也是奥利奥的味道,却拥有不一样的口感,有一种分子料理的感觉,用炸的改变OREO原来的结构,幻化出不一样的OREO。

主料:

;奥利奥(适量)

辅料:

;面粉(适量);糖粉/糖霜(适量)

厨具:炒锅

1、准备好材料,OREO,面粉,糖粉/糖霜

2、适量的面粉,加一点点盐,使得奥利奥的味道调出来,又不至于太甜

3、加水调成较粘稠糊状,注意不要太稀

4、沾上面糊

5、面糊浓稠以挂上后不怎么滴落为标准,切勿太稀

6、下锅炸,至金黄,即可

7、撒上糖粉/糖霜,也可以不要,主要为了好看,不多,所以不怎么影响味道

8、装盘,ok了!要趁热吃哦!

小窍门:

1.记得面糊要加点盐
2.面糊要浓稠一点
3.糖粉可加可不加
重点:趁热吃好吃非常多!

  

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