发布时间：2018年04月10日 21:26:30分享人:污到光宗耀祖来源:互联网20
水饺是山东经常吃的主食，逢年过节或者家里来亲戚时必吃，但是在我去南方上学之前我并没有吃过香菜馅的水饺，第一次吃我就感叹香菜和肉类真是绝配，鲜的舌头都要吞下去啦！回去之后我便试着自己包了香菜馅的饺子，但是一开始包的并不好吃，后来经过我不断的摸索，终于达到可以媲美饺子店的水平啦！哈哈。。。
调馅儿的时候也有窍门的哦
主料：
；猪肉馅(450g)；大葱(一棵)；蚝油(一勺)；生抽(一勺)；饺子皮(一斤)辅料：
；香菜(200g)；姜(适量)；食用油(四勺)；盐(适量)厨具：煮锅
1、准备好材料
2、饺子皮我用的成品，自己擀的皮更好
3、大葱切末
4、香菜切末
5、猪肉馅中加入盐、一勺蚝油、一勺生抽、两勺植物油、适量十三香调味
6、加入六勺清水搅打上劲
7、加入姜末
8、香菜和大葱末先加两勺植物油拌匀，这一步很重要，能保证香菜的鲜味不被破坏
9、再加适量盐搅匀即可
10、接下来就是包饺子了
11、包好的饺子下入开水中煮，水开后再加适量凉水，反复三次就差不多了熟了
12、配上我自己调的蒜泥蘸汁更好吃哦，蒜泥蘸汁配方如下：大蒜十瓣捣成蒜泥加入与蒜泥等量的味极鲜酱油和两倍量的陈醋，再加入几滴香油盒盐调味
小窍门：
一勺的量就是我图片用的普通家用的汤匙的量
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8103590103/144780.html
更多阅读
怎样包出鲜嫩多汁的白菜猪肉水饺--饺子馅的做法――简介 你爱吃饺子吗？你包白菜猪肉饺子吗？你包的白菜猪肉饺子里面有没有汤汁呢？肉的感觉会不会很鲜嫩呢？你的白菜要不要提前杀水呢？今天我来教你包一款白菜不用杀水的、鲜嫩多汁的白菜猪
切糕是什么,切糕好吃吗――简介点击上传x切糕是什么,切糕好吃吗――工具/原料主料：糯米主要原料： 核桃仁，玉米饴，葡萄干，葡萄汁，芝麻，玫瑰花是否含防腐剂： 否 主要营养成分： 蛋白质，粗纤维，胡萝卜素，脂肪油 切糕是什么,切糕好吃吗――切糕种
材料：主料：饺子皮200g、肥瘦相间的猪肉250g、干香菇15朵配料：姜1小块、葱1根、鸡蛋1个调料：陈醋1大勺、盐少许、香油1小勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、生抽2大勺三联阅读配图准备：猪肉切大块，姜切片，葱切段;做法：1. 香菇提前用清水泡
  食谱原料： 高筋面粉150克，盐适量，植物油一小勺，肥瘦相间的半斤，香芹四两，姜蒜适量，(只用鸡)，淀粉一饭勺，味精一小勺，酱油两饭勺。 制作方法： 1、将150克的面粉加入一小勺的盐和一小勺植物油(这样做出来的面皮筋道爽滑)，倒
  槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。那槟榔好吃吗?知道槟榔什么味道吗? 槟榔好吃吗 槟榔好吃。其口感非常的不错，很有嚼头，使
爱华网