首先感谢美食天下和苏宁易购提供的【湄南河泰国乌汶茉莉香米】试用机会~
位于泰国中部的湄南河平原,是泰国的主要农业区,稻田广布,稻田面积约占全国稻田的一半,产量却占到了全国的五分之四,素有“泰国谷仓”之称。而湄南河牌泰国香米,作为最具泰国特色和农耕文化的代表和承载,也是泰国人心目中首屈一指的香米精华的代表作――尊贵,清香,粒粒晶莹剔透,捧在手心已然沉醉;送入口中,香软弹滑。
泰国香米富含碳水化合物、糖、维生素B、维生素B2、蛋白质以及丰富的矿物质等营养元素,日益受到消费者的喜爱和追捧。加上营养价值较高,且原装进口、包装精美,“泰国茉莉香米,不仅仅只是质量、营养和天然香味之鲜美。更是让人过目难忘,食之念念不忘。
从外观包装上来讲,虽是简装,但颜色清丽、大方可人,包装袋正中有泰式花纹和中泰两国文字的说明,包装上写明是泰国原产地包装,生产日期是今年1月份的,非常新鲜的大米哦。
快递小哥送过上门,服务很贴心哦。打开包装,闻一下,有一股淡淡的清新香味,不是特别的浓,是正常的香米味。每颗米粒的长度约为7mm,标准的泰国香米长度哦。上次闺蜜说蛋炒饭要用泰国米做的才好吃,特意去超市买了某品牌的泰国米,但做出来的炒饭米粒不仅不软糯,还带有一点点硬硬的,家人一致说不好吃,这次用了茉莉香米做炒饭,特别的软糯,还有淡淡的香味,家人说炒饭比白米饭还要好吃,看来闺蜜说的是对的哈,只是上次没选对米。赶紧来看制作过程吧。
原料:
泰国茉莉香米150g 鸭蛋1个 胡萝卜45g 豌豆45g 火腿肠1根 盐适量 食用油适量
步骤:
步骤:
1 茉莉香米洗净,放入适量水,电饭锅摁下煮饭键即可
2 胡萝卜切丁,豌豆,鸭蛋,火腿肠备用
3 豌豆,胡萝卜焯水
4 焯过水的胡萝卜,豌豆,火腿肠切丁,鸭蛋炒熟备用
5 锅中放入适量食用油,油温高放入煮熟的米饭煸炒
6 放入胡萝卜丁,豌豆,火腿丁继续煸炒
7 放入鸭蛋一起煸炒
8 放入盐,翻炒均匀即可
虽然我家的电饭煲用了多年,功能很简单,但米饭不仅晶莹软糯、入口更是膨松香甜、还带着一点特殊的清香,因为米的品质好,饭冷了也特别好吃,做的炒饭更好吃。