主料：
；洋白菜(500g)；猪肉馅(300g)；粉条(100g)；面粉(200g)辅料：
；盐(10g)；香油(15g)；料酒(15g)；花椒粉(5g)；胡椒粉(5g)厨具：蒸锅
1、洋白菜洗净，用水焯软捞出，切碎。
2、2.肉馅用料酒、花椒面、胡椒面、姜末、香油拌匀，煨20分钟入味。
3、3.粉条用水泡软，焯软后捞出，切碎。
4、4.面粉加少许酵母粉和泡打粉，温水和成光滑的面团。进行第一次饧发10min左右。
5、等待面团饧发的过程中，将粉条、肉馅和洋白菜混合在一起，加盐拌匀后放上切好的葱末，拌匀，切勿早放葱及过度搅拌，以防臭葱味出现。
6、6.等面团发成原来的2倍大小时，在面板上撒些薄面，取面团放面板上，切成大小合适的剂子，擀成边缘薄，中间厚的皮。将适量馅料放上，包成包子。
7、包子放冷水锅上，进行二次饧发5min左右。开火，上大热气后10min即可。
小窍门：
2.粉条事先用水泡软，切碎，可以吸收洋白菜的汤汁和增加口感。
3.面要经过两次饧发才能达以理想效果。
昨天有个女人从我身边晃过去，淡淡的茴香味真消魂啊~眼巴巴的瞅着她提着袋子从我身边慢悠悠的走了……一下子就特别特别的想吃茴香苗包子~市场边上转一圈，小笼包店的素包子只有韭菜鸡蛋和油菜香菇的，就连山东饺子馆里也没有茴香苗饺子啊
小贴士1、因为是素馅，所以调味料越少越好，我们家基本就只放两样：盐和味精，陕西本地人喜欢放一点五香粉。2、馅料调拌好后，如果不是马上包的话，就不要过早放盐，会出水。有粉条好一些，可以吸收一部分水份。放入粉条的作用，一来可以吸收馅中的水
过去的一周比较忙，姐姐和外女带着小宝宝来我家串门，在妈妈家和我家分别待了两天，忽然一下子多了几个人，尤其是还有个奶娃娃，有点手忙脚乱的感觉！不过，7个月大的小娃娃非常有趣，这几天成了我们的开心果，我儿子作业都不爱写了，整天想着跟姐姐还
主料：；洋白菜(500g)；猪肉馅(300g)；粉条(100g)；面粉(200g)辅料：；盐(10g)；香油(15g)；料酒(15g)；花椒粉(5g)；胡椒粉(5g)厨具：蒸锅1、洋白菜洗净，用水焯软捞出，切碎。2、2.肉馅用料酒、花椒面、胡椒面、姜末、香油拌匀，煨20分钟
主料：；面粉(300克)；酵母(3克)；鸡蛋(3个)；韭菜(500克)辅料：厨具：无1、将酵母放到温水内搅均，慢慢的倒入面粉中，搅成棉絮状和成面团，醒发1小时。2、将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟待用。3、将韭菜清洗干净，切成细粒待用。4、
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