主料:
;西米(160克);糖(35克);橄榄油(20克);蜜豆(50克);芝麻(5克);桂花酱(5克)辅料:
;无厨具:蒸锅
1、西米浸泡30分钟
2、蜜豆粘碎放入芝麻和桂花酱,拌匀,用豆馅也可以代替蜜豆
3、西米捞出控干水分,放入糖和油拌匀
4、模具放三分之一西米再放馅料
5、填上剩余西米,表面做装饰,水开后蒸30分钟
6、晾凉放进冰箱半小时后脱模,冷藏后吃
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;无厨具:蒸锅
1、西米浸泡30分钟
2、蜜豆粘碎放入芝麻和桂花酱,拌匀,用豆馅也可以代替蜜豆
3、西米捞出控干水分,放入糖和油拌匀
4、模具放三分之一西米再放馅料
5、填上剩余西米,表面做装饰,水开后蒸30分钟
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