怎样炸黄花鱼又酥又脆炸黄花鱼-爱华网

主料：

；黄花鱼(750克)

辅料：

厨具：汤锅

1、所需食材：黄花鱼750克。

2、鱼去腮、鳞洗净，放入黄酒、盐、味精拌匀，喂半个小时以上。

3、喂好的鱼撒上一层薄薄的干面粉。

4、锅里放油烧热到六成时，逐个放入鱼炸至表面硬壳捞出，全部炸完。油烧到七成热再放入鱼炸第二遍，炸至金黄色、外焦里嫩时捞出。

5、装盘上桌。吃饭了――――

脆炸油条的做法怎样炸油条酥脆好吃

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