此汤补血养颜，是秋冬进补的靓汤，尤其适合女性生理期后饮用。
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
当归补血活血，护肤美容，具有抗癌作用。
北芪也叫黄芪，能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。
杜仲具补肝肾，强筋骨，降血压，安胎等诸多功效。
川穹具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效。
黄豆富含蛋白质和异黄酮素，是公认的更年期女性最佳的食品。
红枣和桂圆能补血，活血。
主料：
；鸡爪(500克)辅料：
；黄豆(50克)；杜仲(10克)；北芪(2片)；川穹(10克)；当归(10克)；去核红枣(10颗)；桂圆(10颗)；姜(1小块)；料酒(2茶匙)厨具：汤锅
1、鸡爪洗干净，切去指甲。
2、黄豆用水泡一下，洗净。
3、当归，北芪，杜仲，川穹洗净，北芪剪三段。
4、红枣，桂圆泡洗干净。
5、鸡爪放入小锅，放清水，料酒和姜块汆汤，出血水。
6、把汆汤好的鸡爪冲洗干净。
7、把所有材料放入汤锅里，注入适量的清水。
8、大火烧开，转小火煲2个小时，放盐调味即可。
9、补血，活血又养颜。
鸡爪的做法很多，比如：电饭煲卤鸡爪，泡椒鸡爪，红烧鸡爪，木瓜鸡爪汤，酱鸡爪，香糟鸡爪、藕片，黑豆鸡爪汤等等。具体介绍以下几种。鸡爪的做法大全——步骤/方法鸡爪的做法大全 1、电饭煲卤鸡爪：特简单，连火都不用开了。材
鸡爪子的做法----绝味卤鸡爪 精——简介?这款卤鸡爪做出来的味道绝对比外边买的还要地道，纯正，而且不用高压锅鸡爪就可以软烂入味，调料也非常简单，只要你仔细看完，并且记住比例就可以了。卤完鸡爪的汤你可以留着，做下次的老汤。鸡爪子的
2012-12-03 06:45:02鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南
今日靓汤 鸡爪芋黑豆炖鸡脚鸡爪芋是芋头的一个品种，多产于台山一带，因形似鸡爪而得名。特别粉糯香逸，当地民间常用以煲汤、炖汤，能解除胃痛、疲劳及烟酒过多的虚火上炎。当地煲它时方法十分讲究，中途不宜揭盖，否则进饮后会发痒。鸡爪芋配
春节期间吃得实在太多热气野，甘岩屋企又有鸡爪芋，阿妈就拿来煲汤，听讲是清热解毒的，有好野没理由5推介俾大家，下面果D系响网络稳到的做法同评价，如果大家有兴趣都可以试下煲。食法1：鸡爪芋煲生鱼将切好的鸡爪芋厚件用姜汁酒起镬略炒，然后将
爱华网